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誕生会・会席・ランチ・鉢盛・法事・還暦祝・結納/ 〒854-0003 諫早市泉町15番9号  TEL 0957-42-6277
62 60 57 56 52 53 2 35 33 26 20
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お盆をはさんで 福岡の調理師専門学校の生徒さんの

実習を引き受けました。

諫早出身で 自分の仕事を調理師と決め、福岡の地で

勉強を頑張っている背の高い馬場くんです。

真面目で指示されたことを一生懸命頑張っています。

自分が調理実習したいお店をネットなどで探して

選んでくれたのが 四季彩割烹いずみでした。

なんだか嬉しいですね。

熱い料理が冷めないうちに、綺麗に盛り付けしたりするのが

大変だとの感想でした。

仕込みや皿洗いなども率先して手伝ってくれました。

料理店の仕事はおいしい食材の調達から夜の片付け、

ホールスタッフの配置、経理作業や資金繰りなど

とても大変ですが、これからいろんな経験を積んで、

将来 立派なお店を持って欲しいと思います。


 

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