誕生会・会席・ランチ・鉢盛・法事・還暦祝・結納/
〒854-0003 諫早市泉町15番9号
TEL 0957-42-6277
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謹 啓
春の訪れを感じる季節となり 皆様ますます
ご清祥のこととお慶び申し上げます。
平素は格別のお引立てを賜り厚く御礼申し上げます。...
平成22年4月より泉町にて四季彩割烹いずみの店長として
4年間勤務してまいりましたが、
無事経営も軌道にのったことを機会に
平成26年3月31日付けで店名など全てそのまま引継ぎ、
本年4月より個人にて独立開業することとなりました。
これからも誠心誠意努力いたす
所存でございますので、看板のない割烹料理店として
今後ともより一層のご指導お引立てを賜りますよう
お願い申し上げます。
まずは略儀ながらご挨拶申し上げます。
謹 白
ご清祥のこととお慶び申し上げます。
平素は格別のお引立てを賜り厚く御礼申し上げます。...
平成22年4月より泉町にて四季彩割烹いずみの店長として
4年間勤務してまいりましたが、
無事経営も軌道にのったことを機会に
平成26年3月31日付けで店名など全てそのまま引継ぎ、
本年4月より個人にて独立開業することとなりました。
これからも誠心誠意努力いたす
所存でございますので、看板のない割烹料理店として
今後ともより一層のご指導お引立てを賜りますよう
お願い申し上げます。
まずは略儀ながらご挨拶申し上げます。
謹 白
四季彩割烹いずみは 今夜で年末最終日の営業となります。
今年も一年間、当店にお越し頂いたお客様に
心から御礼を申し上げます。
...
そして店長、副店長をはじめ頑張ってくれるスタッフがい
お店が成り立っています。
さっき諫早に寄って、スタッフに労いの声をかけてきまし
表にはみえませんが、材料を配達し、お取引を頂いている
お酒屋さん 魚屋さん お米屋さん お肉屋さん
食材卸屋さん おしぼり屋さん プロパンガス屋さんなど
多くの業者の方に御礼申し上げます。
どれがかけてもスムーズな営業はできません。
ご協力に感謝しています。
お客様とスタッフ、取引業者さまに感謝しながら
今年を締めくくりたいと思います。
今年も大変お世話になりました。
皆様どうぞ良いお年をお迎えください\(^o^)/
松下グループ創業者 松下幸之助さんのお話
松下さんが、工場でつまらなそうな顔をして
電球を磨いている従業員に、
「あんた、良い仕事してるでぇ~」と言ったそうです。
「毎日、同じように電球を磨く退屈な仕事ですよ」
と愚痴をいう従業員に 松下さんは、
「本読んで勉強してる子どもがおるやろ。そんな子どもらが、
夜になって暗くなったら、字が読めなくなって勉強したいのにできなくなる。
そこであんたの磨いた電球をつけるんや。そうしたら夜でも
明るくなって、子どもらは夜でも読みたい本を読んで勉強できるんやで。
あんたの磨いてるのは電球やない。子どもの夢を磨いてるんや。
暗い夜道があるやろ。女の子が怖くて通れなかった道に、
あんたが磨いた電球がついたら、安心して笑顔で通れるんや。
もの作りはもの作ったらあかん。その先にある笑顔を作るんや」
中山 和義氏 心のサプリ より引用
とてもいい言葉だと思います。
私たちも料理をご提供するにあたり、モノ作りではなく、
お客様の笑顔を作るという気持ちで
頑張っていけたら素敵だと思いました。